Blog

 
Vilajuïga col·labora amb l’exposició “El país dels cuiners. De Ca la Teta a elBulli”

Vilajuïga torna a brollar a les millors taules gastronòmiques i en aquest cas en forma de retrospectiva culinària. És un honor i un orgull per Vilajuïga col·laborar amb el Museu de l’Empordà de Figueres fent possible l’exposició “El país dels cuiners”. Talent i tradició empordanesa fusionats en un espai únic i singular com la nostra aigua. Una història gastronòmica on Vilajuïga, com aigua centenària que és, no es podia perdre.

De Ca la Teta a elBulli, passant pel Motel o Hotel Duran, entre d’altres… És més d’un segle de tradició culinària empordanesa en el qual Vilajuïga ha formar part d’aquest maridatge tan especial. Del 27 d’abril fins al 15 de setembre una retrospectiva de valor i territori gastronòmic fa un homenatge únic i singular a aquesta cuina centenària tan valorada a reu del món. Sens dubte, ens atrevim a dir que la visita és quasi obligada pels amants de la gastronomia, és un brindis al talent, a la història, a la innovació i al rupturisme constant d’uns fogons que durant més d’un segle han demostrat, i seguiran demostrant, que han estat tocats no per la tramuntana, sinó per unes mans úniques i singulars, com la nostra aigua.