Patrocinio de Vilajuïga de «Cata Mayor» a El Periódico

12 junio 2020

Una colaboración con mucho gusto

En Vilajuïga nos fascina compartir mesa con grandes personalidades del mundo de la cocina y la gastronomía para aprender todos los secretos del oficio y, por qué no, también alguna receta deliciosa. Estamos especialmente orgullosos de compartir camino con Pau Arenós en la aventura de «Cata Mayor» y El Periódico para conocer en profundidad algunas de las cocinas más famosas y carismáticas del país.

Leer más

VILAJUÏGA y la guía Comer La Vanguardia

26 mayo 2020

La guía del buen gastrónomo

Si por algo se conoce España en todo el mundo es por la riqueza de su gastronomía. Elaborar una guía de solo 100 restaurantes no ha sido una tarea fácil, sobre todo si tenemos en cuenta que todos los restaurantes tienen una historia propia y una forma de obrar genuina y auténtica. Es por ello que nos sentimos tan afortunados de haber trabajado con el equipo de Comer La Vanguardia, que, coordinados por Cristina Jolonch, no solo han sabido escoger con buen paladar, sino que han estructurado la guía en diez capítulos según el motivo que justifica la visita al restaurante.

Leer más

Vilajuïga y ElBulliFoundation se unen para explicar la magia de nuestra agua

23 abril 2020

Cuando Ferran Adrià habló sobre el Agua Vilajuïga, corroboró la admiración que sentimos por nuestra agua centenaria: «El Agua Vilajuïga es, sobre todo, un misterio. Hay algo de misterio que la hace mágica.» Una afirmación única, escasa y singular, como nuestra agua; natural y espontánea, como la magia que envuelve a Ferran…

Leer más

Talento gastronómico con unos puntos de gas

03 diciembre 2019

Digamos que después de una buena comida, siempre viene una gran recena. Y esta es la sensación que tenemos desde Vilajuïga unos días después de haber participado muy activamente en el Fórum Gastronómico de Barcelona 2019. Estamos muy contentos y muy orgullosos de este maridaje de momentos gastronómicos únicos con profesionales muy singulares.

Leer más

Una experiencia gastronómica para los sentidos.

19 noviembre 2019

Tuvo lugar como uno de los días más gastronómicos y singulares de nuestra agua. Celebramos en un marco muy bien avenido una cata de aguas con grandes y buenos profesionales del sector gastronómico, como sumilleres, jefes de sala, chefs y periodistas del mundo gastronómico, procedentes todos ellos de distintos lugares de Cataluña.

Leer más

Un día muy nuestro. Un día para el recuerdo.

04 noviembre 2019

Podríamos decir que fue uno de esos días que son bonitos… El pasado 12 de octubre celebramos la apertura del renovado recinto de nuestras aguas con todos los habitantes de Vilajuïga y con personas procedentes de todas partes del territorio en una jornada de puertas abiertas. Fueron unos momentos únicos y singulares llenos de fraternidad y de gran vecindad.

Leer más

Nuevas instalaciones. Nuevas ilusiones.

07 octubre 2019

El 26 de septiembre vivimos una jornada única y singular como nuestra agua. Inauguramos la nueva planta de aguas Vilajuïga. En un ambiente relajado, cercano y lleno de fraternidad, volvieron a manar muchas emociones. Se explicaron anécdotas del pasado de las aguas y se visitaron las nuevas instalaciones, como la reformada casa del señor Ramon, ahora reconvertida en espacio museístico, la nueva embotelladora, el emblemático pozo Escaire o el antiguo pozo grande reconvertido en el nuevo espacio Misterio.

Leer más

Música y agua vuelven a sentarse a la mesa en el Festival Castell de Peralada.

02 agosto 2019

Un año más, la magia del Festival Castell de Peralada vuelve a fluir de la mano de nuestra agua. Un maridaje que se vuelve a repetir como agua oficial del Festival. Un año más, las noches de verano se llenan del mejor talento musical en un entorno único y singular.

Leer más

Vilajuïga colabora con la exposición «De Ca la Teta a elBulli. El país de los cocineros»

03 julio 2019

Vilajuïga vuelve a aflorar en las mejores mesas gastronómicas y en este caso en forma de retrospectiva culinaria. Es un honor y un orgullo para Vilajuïga colaborar con el Museo del Empordà de Figueres para hacer posible la exposición « El país dels cuiners». Talento y tradición ampurdanesa fusionados en un espacio único y singular como nuestra agua. Una historia gastronómica que Vilajuïga, como agua centenaria que es, no podía perderse.

Leer más

Vilajuïga vuelve a manar.

30 julio 2018

Con un patrimonio de más de 114 años, Vilajuïga volvió a manar el pasado 13 de julio en el marco incomparable del Festival Castell de Peralada. Con un debut tan único como su agua, la primera botella de la nueva era llegó a la fiesta de presentación cargada de simbolismo para devolver a los vecinos de Vilajuïga y a toda la sociedad su agua única.

Leer más

Somos el agua oficial del Festival Castell de Peralada.

19 junio 2018

En el Festival Castell de Peralada debutan diferentes músicos y voces, actores y compositores, pero solamente un agua. Las pequeñas y finísimas burbujas del agua Vilajuïga harán las delicias de uno de los más grandes festivales de música clásica.
La presentación oficial de la nueva imagen de Vilajuïga tendrá lugar el próximo 13 de julio dentro del incomparable marco del Festival Castell de Peralada.

Leer más