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Vilajuïga colabora con la exposición «De Ca la Teta a elBulli. El país de los cocineros»

Vilajuïga vuelve a aflorar en las mejores mesas gastronómicas y en este caso en forma de retrospectiva culinaria. Es un honor y un orgullo para Vilajuïga colaborar con el Museo del Empordà de Figueres para hacer posible la exposición « El país dels cuiners». Talento y tradición ampurdanesa fusionados en un espacio único y singular como nuestra agua. Una historia gastronómica que Vilajuïga, como agua centenaria que es, no podía perderse.

De Ca la Teta a elBulli, pasando por el Motel o el Hotel Duran, entre otros… Es más de un siglo de tradición culinaria ampurdanesa en el que Vilajuïga ha formado parte de este maridaje tan especial. Desde el 27 de abril hasta el 15 de septiembre, una retrospectiva de valor y territorio gastronómico hace un homenaje único y singular a esta cocina centenaria tan valorada en todo el mundo. Sin duda, nos atrevemos a decir que la visita es casi obligada para los amantes de la gastronomía, es un brindis al talento, a la historia, a la innovación y al rupturismo constante de unos fogones que durante más de un siglo han demostrado, y seguirán demostrando, que han sido tocados no por la tramontana, sino por unas manos únicas y singulares, como nuestra agua.